mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

onsdag 27 maj 2009

Köttfärslåda ál Måd

Mitt eget påhitt

För: 5 personer
Tillagningstid: 1 timme

ingredienser
400 g köttfärs
100 g vitkål
1 stor gul lök
2 msk tomatpuré
800 g potatis
7½ dl mjölk
3 msk mjöl
2½ dl riven ost
Salt
Peppar

Beskrivning
Sätt på ugnen 200° varmluft 175°.
Skär vitkålen i smala strimlor, hacka löken, stek tillsammans med färssen. Tillsätt tomatpurén, salta och peppra.

Skala och skär potatisen i tunna skivor (som till potatisgratäng) lägg i ½ av potatisen i botten på en smort form (20X30 cm) lägg på köttfärsröran och till sist resten av potatisen.

Koka en ostsås och häll över. Ställ in i ugnen tills potatisen är klar.

Servera med en fräch grönsallad

Inga kommentarer: