mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

onsdag 5 december 2012

en snöig dag

 vilken snöig dag
 
 eftersom jag köpte kycklingfärs så måste jag göra upp maten

Ingredienser

400 g kycklingfärs
100 g vitkål
1 stor gul lök
2 msk tomatpuré
800 g potatis
7½ dl mjölk
3 msk mjöl
2½ dl riven ost
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt på ugnen 200° varmluft 175°.
Skär vitkålen i smala strimlor, hacka löken, stek tillsammans med färssen. Tillsätt tomatpurén, salta och peppra.

Skala och skär potatisen i tunna skivor (som till potatisgratäng) lägg i œ av potatisen i botten på en smort form (20X30 cm) lägg på köttfärsröran och till sist resten av potatisen.

Koka en ostsås och häll över. Ställ in i ugnen tills potatisen är klar.

Servera med en fräch grönsallad
 Nu är de fryst
skall bli lunch på lördag
 dagens lunch Gröt o skinkmacka
 pastagratäng till middag
och en makrillmacka till kvällen

Inga kommentarer: