mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

söndag 10 mars 2013

en solig söndag i mars

 
 
 
dagens lunch
lite pytt o rödbetor
och rosépepparsås
jo ja vet att de låter konstigt
men de var gott i alla fall
att få oväntat besök
(övning bara)
 en långhårig tant i solen på balkongen
 
 då går solen ner och de blir kväll i dag också
 
 ser ju ut som tomatsoppa
men de är de INTE för de är rödbettssoppa
Tärna 6 rödbetor
och 2 potatisar
Grovhacka 2 gula lökar
3 vitlöksklyftor skalas och hackas
skala och dela 5 cm färsk ingefära i bitar
1 msk olja hälls i en gryta . Fräs grönsakerna i oljan
1l buljong (grönsak, kyckling, kalv) tillsättes
och allt får koka till grönsakerna är mjuka
 
Mixa soppan slät och smaksätt med
5 msk pressad citron (en hel)
1 msk honung eller socker
½ tsk salt
vitpeppar
servera varm eller kall
men en klick crème fraiche
och ett gott bröd

 brödet var gott
ett bröd från City Gross
 
 så kom Kjell o Gunilla
och soppan gick åt
 

sen bliv de en KNÄCKT
jag van igen
 



Inga kommentarer: