mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

lördag 11 januari 2014

BRA smör på mackan

500g smör 
2½ dl vatten 
2½ dl rapsolja 
1 tsk salt
inget konstigt här inte

vispa de rumstempererade smöret vitt o pösigt
lös upp saltet i lite varmt vatten 
häll i saltvattnet och vattnet i smöret 
lite i taget
(de stänker rejält)
häll så i den kylskåpskalla olja
vispa hela tiden

nu har vi ett bredbart smör till mackan

två burkar till frysen och en i kylen

Inga kommentarer: