mina älskade katter

mina älskade katter
klicka på bilden så kommer du till Hjärtekatten

onsdag 3 september 2014

knäcke när de är som bäst




KNÄCKEBRÖD
 
TID: 30 MIN  
UGN: 180° & 140°
 3 PLÅTAR
 
 2 ½ dl mjölk 
1 tsk sirap
½ tsk salt 
4 dl grahamsmjöl 
2 dl vetemjöl
2  msk grovmortlade anis o fänkål


GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 180°.
2. Blanda mjölk, sirap och salt i en bunke.
3. Häll ner mjölet lite i taget och rör ihop till en deg.
4. Dela degen i 3 bitar och kavla dem så tunt det går.
Strö över kryddorna och kavla in i degen.
Lägg på plåt med bakplåtspapper.
Markera/skär i lagom bitar
5. Grädda bröden på 180° i 10 min. 
Sänk värmen till 140° och grädda ytterligare 10–15 min, tills de är krispiga. 
Låt svalna på plåten och bryt i bitar

Inga kommentarer: