19 dec 1923.....2014

i dag skulle min pappa fyllt 91 år

här är pappa 21år och mamma 19 år

7.40 var de min "tur" att sitta i tandläkarstolen

tre röntgenplåtar, fixa ett mellanrum som är för trångt

och laga en flisa plomb som jag tappat

695:-

INGA HÅL I ALLA FALL

nästa besök i maj

 

då jag skulle koka soppa till Västerås soppkök

passade jag på att koka skinkan

 

så blev de kålsoppa på skinkspadet

 

 och så fick jag trevligt besök mitt i matlagningen

Majvor kom med en underbara almanacka till förmån för bröstcancerforskning

 

 de var dom häftigaste strumpor jag sett

tack Anette Eriksson tar dom med på söndag

och jag provade mössan helt perfekt ... någon kommer att bli jätteglad

 

 av en slump fick jag veta att Tina skulle spela på Global living

så vi tog bussen ner... en latte o lyssna på Tina med band kunde ju inte bli bättre fredasmys

 vi skulle inget handla men jag handlade lite ändå

grangrönt o tomterött nagellack ...blir spännande

 1 kg nötrulle
•5 dl vatten
•1 dl soya
•2 msk kalvfond
•1 ½ dl svartvinbärsgelé
•1 gul lök, hackad
•1 tsk timjan
•10 krossade enbär
•10 hela svartpepparkorn

Koka upp vattnet tillsammans med vinbärsgelé, soya, fond och kryddor i en gryta. Lägg ner köttet och sjud under lock i 1 timme, vänd köttet och låt koka ytterligare en timme. Drag kastrullen från plattan och låt köttet svalna något. Skiva upp det ljumma köttet i tunna skivor
Gör en sås på skyn + vispgrädde...NJUT

 

fredagsmys på hemmaplan